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Isaac Rudnik: “Las cadenas mayoristas deberían forman parte de los programas de acuerdo que se hacen con las cadenas minoristas”

El director del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana presentó en Mañana Sylvestre las cifras del último relevamiento de precios hechos en el Conurbano bonaerense que dio un alza general del 11% en los comercios de cercanía en barrios populares.

El alza de precios de la canasta básica alimentaria sigue siendo el tema más preocupante para la ciudadanía en general, y recientemente el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana publicó un informe hecho en julio en el Conurbano que dio una suba promedio qu ronda el 11%.

“Ese fue el número que nos dio el relevamiento sobre productos de la canasta básica que hacemos todos los meses en los comercios de cercanía de los barrios populares, y este último corresponde al Conurbano bonaerense. Todos los derivados de la harina venían ya subiendo pero este mes pegaron un salto. El pan en los últimos 7 meses subió más de un 90%, las galletitas tanto las saladas como las dulces subieron entre el 75% y el 90%. La harina subió 85% y los fideos guiseros que es un producto de batalla de la economía familiar subió un 60%, mientras que el azúcar subió un 116%”, explicó en Mañana Sylvestre,el titular del ICEPSI, Isaac Rudnik.

“No creo que haya habido más de una vez con una suba de dos cifras como esta en un mes, y una suba en 7 meses del 58%”, expresó y señaló la necesidad de ampliar los programas de acuerdos a otros sectores formadores de precios. “Las cadenas mayoristas no forman parte de los programas de acuerdo que hace el gobierno con las cadenas de venta minorista, y tampoco participan las cadenas de mercaditos chinos», afirmó Rudnik.

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